Soprattutto in estati molto calde, il tritaghiaccio diventa un alleato fondamentale per la preparazione di gustose granite, bevande fredde, ma anche per fare scena con un buffet freddo ad una cena, come ad esempio presentando della tartare o del pesce […]
È nelle case di tutti noi, veri e propri intenditori o semplici appassionati di vino, ed infatti la sua funzione è proprio quella di estrarre il tappo dalle bottiglie di questa ottima bevanda. Pratico e funzionale, il cavatappi nel corso […]
È un’operazione necessaria per ottenere un vino limpido, privo di sostanze solide dannose e sgradite: il travaso consente infatti di ottenere un vino di pregio dal punto di vista organolettico, e ne migliora la percezione sensoriale. Senza affrontare nel dettaglio […]